秋季开学之际，为进一步规范校外托幼机构（小饭桌）经营秩序，消除食品安全隐患，保障托餐学生的饮食安全。9月6日，磴口县市场监督管理局开展校外托幼机构“双随机、一公开”检查工作。
此次检查工作，我局按照市政府文件《巴彦淖尔市学生校外托管机构管理办法（试行）》要求，对全县所有校外托管机构（小饭桌）餐饮安全进行全面检查。从食品安全管理制度、原料控制情况、加工制作过程、人员管理情况、制止餐饮浪费情况、餐饮具消毒情况、场所和设施清洁维护情况、索证索票、各项记录、食品留样等方面进行检查，督促校外托幼机机构严格落实食品安全主体责任，保持餐饮操作环境干净卫生、严格履行索证索票制度、按要求开展食品安全自查等。同时，指导负责人填写《餐饮服务单位各类记录》及如何规范留样，对检查发现的问题建立问题清单，要求负责人对标整改并形成整改报告，全面提升食品安全意识。
截至目前，共检查校外托幼机构（小饭桌）16家，发现问题6个，现场整改2个。
接下来，我局将继续对校外托管机构（小饭桌）实行安全检查全覆盖，定期开展“回头看”工作，确保学生食品安全无死角，无隐患。
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