根据磴口县市场监督管理局发布的不合格食品抽检信息，我县2家生产经营企业，现将不合格食品风险防控情况通告如下：
1、磴口县玉昆家常菜馆：
一、抽检基本情况
磴口县玉昆家常菜馆，样品名称：复用餐饮具(盘)，生产加工日期2023-03-07，抽样基数20个，抽样日期2023-03-07,抽样单编号XBJ23150822172930097。经中国国检测试控股集团青岛京诚有限公司，检验报告№：QDF23014200303030118显示，大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。
二、风险防控情况
磴口县市场监督管理局2023年4月3日依法向磴口县玉昆家常菜馆送达了检验报告并进行了现场检查，未发现被抽检批次自消毒餐具的库存。市场监管部门现场告知企业及时采取措施控制风险，并后续将依法组织开展案件核查处置。
2、磴口县张记丰镇月饼：
一、抽检基本情况
磴口县张记丰镇月饼，样品名称：麻花，生产加工日期2023-01-10，抽样基数5kg，抽样日期2023-01-10,抽样单编号 XBJ23150822172930021。经青岛中一监测有限公司，检验报告№：FZH01001001964显示，铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
二、风险防控情况
磴口县市场监督管理局2023年2月8日依法向磴口县玉昆家常菜馆送达了检验报告并进行了现场检查，未发现被抽检批次麻花的库存。市场监管部门现场告知企业及时采取措施控制风险，并后续将依法组织开展案件核查处置。
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