2025年春季开学来临之际,为进一步加强学生校外托管机构食品安全监管,强化机构食品安全主体责任,确保校外托管学生的身体健康和生命安全,2月10日下午,磴口县市场监督管理局组织辖区内20家学生校外托管机构召开食品安全集体约谈培训会。会议传达了相关通知和文件精神,通报了上学期校外托管机构食品安全存在的问题,组织与会人员深入学习了《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规与知识,并从食品原料采购与验收、从业人员健康管理、食材储存和加工过程、餐饮用具清洗消毒、食品留样、有害生物防治等关键环节风险控制作了讲解培训。
会议强调,食品安全工作关乎中小学生的健康成长,各托管机构要充分认识该项工作的极端重要性和紧迫性,严格遵守职业道德操守,认真贯彻落实习近平总书记沙巴体育手机版食品安全“四个最严”要求,切实抓好托管机构的食品安全管理,坚决杜绝食品安全事件发生,对于不符合条件的坚决予以取缔。各托管机构负责人是各自机构食品安全第一责任人,要严格落实好食品安全主体责任,严格执行证照办理并公示,建立健全食品安全各项管理制度,依法配备食品安全管理人员,切实规范食品采购、贮存、加工、供应、留样等环节,执行好食品安全管理工作机制,及时消除食品安全隐患,确保校外托管学生的饮食健康安全。
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