|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
长者模式
磴口县市场监督管理局开展“夜市”摊点食品安全专项检查行动
2025-07-01 10:15
“磴口市监执法”微信公众号
为进一步加强夜市食品安全监管，规范经营秩序，营造安全放心的夜间消费环境。6月30日晚间，磴口县市场监督管理局对辖区内夜市小吃摊开展夜间突击检查。
此次行动中，执法人员重点围绕食品安全全链条开展拉网式排查。在经营资质方面，对所有餐饮摊位的备案登记情况逐一核查，杜绝无证经营、超范围经营行为。在从业人员管理方面，严格查验健康证明，督促摊主做好摊点环境卫生清洁，确保食品加工全程符合卫生标准。对食品原料采购、储存和加工环节进行细致检查，严查肉类、蔬菜等食材的进货票据、检验检疫证明，确保原料来源可溯、质量可靠。现场查看食材储存条件，要求摊主严格落实生熟分类存放，防止食物变质。同时，对食品加工制作过程进行全程监督，着重检查食品是否烧熟煮透、严查违规使用食品添加剂、交叉污染等风险隐患。
下一步，磴口县市场监督管理局将持续强化夜市食品安全监管力度，建立常态化巡查机制，进一步规范夜市摊贩经营行为，全力守护市民“舌尖上的安全”，为群众营造安心、放心的夜间消费环境。
磴口县市场监督管理局开展“夜市”摊点食品安全专项检查行动
发布日期：
2025-07-01
来源：
“磴口市监执法”微信公众号
编辑：
杨娇
为进一步加强夜市食品安全监管，规范经营秩序，营造安全放心的夜间消费环境。6月30日晚间，磴口县市场监督管理局对辖区内夜市小吃摊开展夜间突击检查。
此次行动中，执法人员重点围绕食品安全全链条开展拉网式排查。在经营资质方面，对所有餐饮摊位的备案登记情况逐一核查，杜绝无证经营、超范围经营行为。在从业人员管理方面，严格查验健康证明，督促摊主做好摊点环境卫生清洁，确保食品加工全程符合卫生标准。对食品原料采购、储存和加工环节进行细致检查，严查肉类、蔬菜等食材的进货票据、检验检疫证明，确保原料来源可溯、质量可靠。现场查看食材储存条件，要求摊主严格落实生熟分类存放，防止食物变质。同时，对食品加工制作过程进行全程监督，着重检查食品是否烧熟煮透、严查违规使用食品添加剂、交叉污染等风险隐患。
下一步，磴口县市场监督管理局将持续强化夜市食品安全监管力度，建立常态化巡查机制，进一步规范夜市摊贩经营行为，全力守护市民“舌尖上的安全”，为群众营造安心、放心的夜间消费环境。
主办：沙巴体育手机版办公室 承办：磴口县政务服务与数据管理局 蒙ICP备13001742号 蒙公网安备15082202000101号 Email：axxaty@163.com 网站标识码：1508220008 联系电话：0478-4262212 网站地图 |
 “微磴口”公众号 |
||
长者模式
磴口县市场监督管理局开展“夜市”摊点食品安全专项检查行动
2025-07-01 10:15
“磴口市监执法”微信公众号
为进一步加强夜市食品安全监管，规范经营秩序，营造安全放心的夜间消费环境。6月30日晚间，磴口县市场监督管理局对辖区内夜市小吃摊开展夜间突击检查。
此次行动中，执法人员重点围绕食品安全全链条开展拉网式排查。在经营资质方面，对所有餐饮摊位的备案登记情况逐一核查，杜绝无证经营、超范围经营行为。在从业人员管理方面，严格查验健康证明，督促摊主做好摊点环境卫生清洁，确保食品加工全程符合卫生标准。对食品原料采购、储存和加工环节进行细致检查，严查肉类、蔬菜等食材的进货票据、检验检疫证明，确保原料来源可溯、质量可靠。现场查看食材储存条件，要求摊主严格落实生熟分类存放，防止食物变质。同时，对食品加工制作过程进行全程监督，着重检查食品是否烧熟煮透、严查违规使用食品添加剂、交叉污染等风险隐患。
下一步，磴口县市场监督管理局将持续强化夜市食品安全监管力度，建立常态化巡查机制，进一步规范夜市摊贩经营行为，全力守护市民“舌尖上的安全”，为群众营造安心、放心的夜间消费环境。